表向きは文化や礼儀作法に基づく『おもてなし』でお客様に心のこもった待遇を。裏ではマーケティングや広報といった経営面で、料亭を幅広く支える女将という職業。今回ラグジュTVへ出演頂いた柳田紗英さん(36歳...
